Inpormasyon ng Halaman ng Chinsaga: Alamin Kung Paano Magtanim ng Mga Halaman ng African Cabbage

Talaan ng mga Nilalaman:

Inpormasyon ng Halaman ng Chinsaga: Alamin Kung Paano Magtanim ng Mga Halaman ng African Cabbage
Inpormasyon ng Halaman ng Chinsaga: Alamin Kung Paano Magtanim ng Mga Halaman ng African Cabbage

Video: Inpormasyon ng Halaman ng Chinsaga: Alamin Kung Paano Magtanim ng Mga Halaman ng African Cabbage

Video: Inpormasyon ng Halaman ng Chinsaga: Alamin Kung Paano Magtanim ng Mga Halaman ng African Cabbage
Video: Living Soil Film 2024, Mayo
Anonim

Maraming tao ang hindi pa nakarinig ng chinsaga o African cabbage dati, ngunit isa itong pangunahing pananim sa Kenya at pagkain ng taggutom para sa maraming iba pang kultura. Ano nga ba ang chinsaga? Ang Chinsaga (Gynandropsis gynandra/Cleome gynandra) ay isang subsistence vegetable na matatagpuan sa tropikal hanggang subtropikal na mga klima mula sa antas ng dagat hanggang sa mas matataas na lugar ng Africa, Thailand, Malaysia, Vietnam, at marami pang ibang rehiyon. Sa ornamental garden, maaaring kilala talaga natin ang halaman na ito bilang African spider flower, isang kamag-anak ng cleome flowers. Panatilihin ang pagbabasa para sa higit pang impormasyon sa pagtatanim ng mga gulay na chinsaga.

Ano ang Chinsaga?

Ang African cabbage ay isang taunang wildflower na ipinakilala sa maraming iba pang tropikal hanggang subtropikal na bahagi ng mundo, kung saan madalas itong itinuturing na isang invasive na damo. Ang gulay na chinsaga ay makikitang tumutubo sa kahabaan ng mga kalsada, sa mga nilinang o hindi pa nabubuong bukirin, sa tabi ng mga bakod, at mga irigasyon at kanal.

Ito ay may tuwid, sumasanga na ugali na karaniwang umaabot sa taas na nasa pagitan ng 10 hanggang 24 pulgada (25-61 cm.). Ang mga sanga ay kakaunti ang dahon na may tatlo hanggang pitong hugis-itlog na leaflet. Ang halaman ay namumulaklak na may mga pamumulaklak na puti hanggang rosas.

Karagdagang Impormasyon sa Chinsaga

Dahil natagpuan ang African cabbagesa napakaraming lugar, mayroon itong napakaraming kakaibang pangalan. Sa English lang, maaari itong tawaging African spider flower, bastard mustard, cat’s whiskers, spider flower, spider wisp, at wild spider flower.

Ito ay mataas sa ilang nutrients, kabilang ang mga amino acid, bitamina, at mineral at, dahil dito, ay isang mahalagang bahagi ng mga diyeta ng maraming tao sa Timog Aprika. Ang mga dahon ay humigit-kumulang 4% na protina at mayroon ding mga antioxidative na katangian.

Chinsaga Vegetable Uses

Ang dahon ng African repolyo ay maaaring kainin ng hilaw ngunit kadalasang niluluto. Ang mga Birifor ay nagluluto ng mga dahon sa sarsa o sopas pagkatapos hugasan at tadtarin ang mga ito. Ang mga taong Mossi ay nagluluto ng mga dahon sa couscous. Sa Nigeria, kinakain ng Hausa ang mga dahon at punla. Sa India, ang mga dahon at mga batang shoots ay kinakain bilang sariwang gulay. Ang mga tao sa Chad at Malawi ay kumakain din ng mga dahon.

Sa Thailand, ang mga dahon ay karaniwang pinaasim sa tubig ng bigas at nagsisilbing pampalasa ng atsara na tinatawag na phak sian dong. Ang mga buto ay nakakain din at kadalasang ginagamit bilang kapalit ng mustasa.

Ang isa pang chinsaga vegetable use ay hindi culinary. Dahil sa mga katangian ng antioxidative na taglay ng mga dahon, minsan ginagamit ang mga ito bilang isang halamang gamot upang tulungan ang mga taong may mga nagpapaalab na sakit. Ang mga ugat ay ginagamit upang gamutin ang lagnat at katas mula sa ugat upang gamutin ang mga tusok ng alakdan.

Paano Magtanim ng African Cabbage

Ang Chinsaga ay matibay sa USDA zones 8 hanggang 12. Maaari nitong tiisin ang mabuhangin hanggang mabuhangin na mga lupa ngunit mas pinipili ang well-draining na lupa na may neutral sa basic pH. Kapag nagtatanim ng mga gulay na chinsaga, siguraduhing pumili ng site na mayroonbuong araw na may maraming puwang upang kumalat.

Maghasik ng mga buto sa ibabaw ng lupa o bahagyang takpan ng lupa sa tagsibol sa loob ng bahay, o sa isang greenhouse. Ang pagsibol ay magaganap sa loob ng 5 hanggang 14 na araw sa 75 degrees F. (24 C.). Kapag ang mga punla ay nagkaroon ng kanilang unang dalawang hanay ng mga dahon at ang temperatura ng lupa ay uminit, patigasin ang mga ito sa loob ng isang linggo bago itanim sa labas.

Inirerekumendang: