Mga Paggamit ng Black Radish - Mga Nakatutulong na Tip sa Pagpapalaki ng Black Radish

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Paggamit ng Black Radish - Mga Nakatutulong na Tip sa Pagpapalaki ng Black Radish
Mga Paggamit ng Black Radish - Mga Nakatutulong na Tip sa Pagpapalaki ng Black Radish

Video: Mga Paggamit ng Black Radish - Mga Nakatutulong na Tip sa Pagpapalaki ng Black Radish

Video: Mga Paggamit ng Black Radish - Mga Nakatutulong na Tip sa Pagpapalaki ng Black Radish
Video: Top 5 Ways Para Iwasan ang High Blood Pressure #kilimanguru 2024, Nobyembre
Anonim

Ang labanos ay karaniwang mga gulay sa tagsibol. Marami sa atin ang nagtatanim ng sarili natin dahil madali silang lumaki, tumatagal lamang ng mga 25 araw mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani at masarap sariwa o luto pa. Kung gusto mong palawakin ang iyong mga radish horizon, subukang magtanim ng mga itim na labanos. Magbasa pa para malaman kung paano magtanim ng itim na labanos at karagdagang impormasyon ng itim na labanos.

Impormasyon ng Black Radish

Ang Black radishes (Raphanus sativus niger) ay mga heirloom radishes na higit na mas peppery kaysa sa rosy red radish. Tumatagal din sila ng mga dalawa hanggang tatlong beses na mas matanda kaysa sa karaniwang pulang labanos. Mayroong dalawang uri: isang bilog na kamukha ng itim na singkamas at isang mahaba, na cylindrical at maaaring umabot ng halos 8 pulgada (20 cm.) ang haba. Ang mahabang variety ay mas masangsang kaysa sa bilog ngunit parehong may laman na malutong, maputi at maminta. Para mapawi ang ilang maanghang, alisin ang itim na balat sa mga labanos.

Ang mga itim na labanos ay mga miyembro ng pamilyang Brassicaceae o Brassica. Ang mga taunang ugat na gulay na ito ay maaari ding matagpuan sa ilalim ng mga pangalang Spanish radish, Gros Noir d'Hiver, Noir Gros de Paris at ang Black Mooli. Hindi tulad ng karaniwang pinsan nitong labanos, ang mga itim na labanos ay maaaring maimbak nang matagal pagkatapos ng panahon ng pag-aani. Ilubog angmga ugat sa isang kahon o karton ng basa-basa na buhangin at pagkatapos ay ilagay ito sa isang malamig na lugar na hindi magyeyelo o hindi magtataglay ng itim na labanos sa isang butas-butas na bag sa refrigerator.

Ang mga lumalagong itim na labanos ay may mahabang kasaysayan. Isinulat ng mga sinaunang Egyptian na teksto ang tungkol sa pagpapakain ng mga labanos, kasama ang mga sibuyas at bawang, sa mga tagabuo ng pyramid. Sa katunayan, ang mga labanos ay lumago bago ang pagtatayo ng mga pyramids. Ang ebidensya ay natagpuan sa mga paghuhukay. Ang itim na labanos ay unang nilinang sa silangang Mediterranean at kamag-anak ng ligaw na labanos. Naging tanyag ang lumalaking itim na labanos sa England at France noong ika-19 na siglo.

Mga Gumagamit ng Black Radish

Ang mga itim na labanos ay maaaring gamitin nang sariwa, hiniwa sa mga salad o lutuin sa iba't ibang paraan. Maaari silang igisa at ihain bilang side dish na gulay, niluto tulad ng singkamas at ibinuhos sa mantikilya o cream, diced sa mga sopas, stir fries at nilaga o hiniwa at ihain na may sawsaw para sa pampagana.

Tradisyunal, ang paggamit ng itim na labanos ay nakapagpapagaling din. Sa daan-daang taon, ginamit ng mga Chinese at European na tao ang ugat bilang tonic ng gallbladder at lunas para sa mga isyu sa apdo at digestive. Sa India, kung saan ito ay tinatawag na Black Mooli, ito ay ginagamit upang gamutin ang mga problema sa atay.

Ngayon, ang itim na labanos ay ipinakita na lumalaban sa impeksyon at nagtataguyod ng malusog na panunaw. Naglalaman din ito ng raphanin, na maaaring maging kapaki-pakinabang sa mga nagdurusa mula sa alinman sa isang over o under active thyroid. Ang mga dahon ay din purported na magkaroon ng atay detoxifying epekto. Ang ugat ay napakataas sa Vitamin C at naglalaman din ng potassium, iron, magnesium at mga bitamina A, E, at B. Mabibili mo ito sa mga tindahan ng herbal supplement sa mga kapsula o tincture form.

Paano Magtanim ng Black Radish

Palakihin ang mga itim na labanos gaya ng ginagawa mo sa karaniwang rosy na labanos, bagama't gaya ng nabanggit ay mas magtatagal ang mga ito sa paglaki – mga 55 araw. Magtanim ng itim na labanos mula kalagitnaan hanggang huling bahagi ng tag-araw (o sa taglagas sa banayad na klima) maaaring direktang ihasik sa hardin o nagsimula sa loob ng bahay para i-transplant.

Space the plants 2-4 inches (5-10 cm.) apart o mas malayo pa kung gusto mo ng mas malalaking labanos. Itanim ang mga buto sa mahusay na pagpapatuyo, mabuhangin, lupa na na-rake nang walang mga bato. Ilagay ang radish bed sa isang lugar na nakakakuha ng hindi bababa sa 6 na oras ng araw at may pH ng lupa na 5.9 hanggang 6.8.

Black Radish Care

Ang pangangalaga sa black radish ay minimal. Ang mga halaman na ito ay hindi masustansya hangga't pinapanatili mong bahagyang basa ang lupa. Maaari kang pumili ng mga itim na labanos kapag ang mga ito ay 3-4 pulgada (7.5-10 cm.) ang lapad. Ang malusog na labanos ay magkakaroon ng pantay na itim hanggang maitim na kayumangging balat at magiging matatag at makinis. Iwasan ang mga labanos na bumibigay sa bahagyang pagpisil dahil magiging maasim ang mga ito.

Maaari mong kainin kaagad ang iyong mga labanos pagkatapos anihin o iimbak ang mga ito sa refrigerator nang hanggang dalawang linggo. Alisin ang mga gulay at balutin muna ang mga labanos sa plastik. Kung ang iyong mga labanos ay medyo masyadong mainit para sa iyong kagustuhan, alisan ng balat ang mga ito, hiwain at asin, at pagkatapos ay itaas na may tubig bago gamitin.

Inirerekumendang: