2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Sa kanilang magagandang, purple na tangkay at purple-veined na mga dahon sa isang makintab, madilim na berdeng background, ang mga Thai basil na halaman ay itinatanim hindi lamang para sa kanilang mga gamit sa pagluluto kundi bilang isang ornamental specimen. Panatilihin ang pagbabasa para sa higit pang impormasyon sa paggamit ng Thai basil.
Tungkol sa Thai Basil Plants
Ang Thai basil (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) ay miyembro ng pamilya ng mint at dahil dito ay may partikular na matamis na lasa na nakapagpapaalaala sa anise, licorice, at clove. Sikat sa mga lutuin ng Thailand, Vietnam, Laos, at Cambodia, ang lumalagong Thai basil ay may kaaya-ayang aroma na katulad ng matamis na basil at karaniwang ginagamit na bago sa mga recipe.
Tinutukoy din bilang 'Sweet Thai, ' ang mga Thai basil na halaman ay lumalaki sa taas na nasa pagitan ng 12 hanggang 18 pulgada (30.5-45.5 cm.) na may mga dahon na 1 hanggang 2 pulgada (2.5 hanggang 5 cm.) ang haba sa kulay lila. mga tangkay na may mga lilang bulaklak. Tulad ng matamis na basil, ang Thai basil ay pangmatagalan.
Paano Magtanim ng Thai Basil
Kung titingnan natin kung paano magtanim ng Thai basil sa home garden, ang una nating alalahanin ay ang pagkuha ng mga halaman. Maaaring mabili ang Thai basil sa nursery o magsimula sa binhi. Kung ang iyong pipiliin ay bumili mula sa nursery, pumili din ng isang halaman ng rosemary. Ang Rosemary at Thai basil ay mahusay na nakatanim nang magkasama habang tinatamasa nila ang katulad na mahusay na pinatuyo na lupa, tubig,at pagpapabunga.
Maingat na hawakan ang mga halaman, dahil medyo maselan ang mga ito. Itanim ang bagong basil sa maaraw na lugar, diligan, at lagyan ng pataba ng masustansyang fish emulsion o seaweed solution dalawa hanggang tatlong beses sa kanilang aktibong panahon ng paglaki.
Ang Sun ay isang pangunahing sangkap. Ang mga halamang Thai basil ay nangangailangan ng hindi bababa sa anim na oras ng direktang liwanag ng araw upang umunlad.
Tubig linggu-linggo ngunit itago ang tubig sa mga dahon; tubig mula sa base. Ang labis na pagdidilig ay magiging sanhi ng dilaw at pagbagsak ng mga dahon, at ang hindi pagdidilig ay magpapahirap sa mga bulaklak at mga putot, kaya mahalagang magkaroon ng balanse kapag nagdidilig ng Thai basil.
Pag-aani ng Thai Basil
Kapag nag-aani ng Thai basil, tandaan na maging banayad dahil madaling mapusok ang mga dahon at hindi mo gustong mangyari iyon hangga't hindi mo gagamitin ang mga ito. Anihin ang mga dahon sa umaga kapag ang kanilang mga mahahalagang langis ay nasa kanilang tuktok at ang lasa ng lumalagong Thai basil ay magiging mataas. Gayundin, diligan ang Thai basil bago anihin para tumindi ang lasa.
Ang lumalagong Thai basil ay may posibilidad na mas siksik kaysa sa iba pang uri ng basil, kaya anihin sa tuktok ng isang pangkat ng mga dahon; kung hindi, ang tangkay ay mabubulok. Kung nagkamali ka, gupitin ang tangkay hanggang sa susunod na hanay ng mga dahon. Maliban kung, nagtatanim ka ng Thai basil bilang isang ornamental, putulin ang bulaklak ilang araw bago anihin upang maituon ng halaman ang lahat ng enerhiya nito sa mga dahon. Kapag inani mo ang iyong lumalagong Thai basil plant, ibaba ito sa humigit-kumulang 6 na pulgada (15 cm.).
Thai Basil Uses
Ngayong naani mo na ang basil, ano ang gagawin moito? Ang ilang gamit ng Thai basil ay ang pag-infuse ng suka o mantika, ang lasa ng Pho na may mint at mga sili, gumawa ng tsaa, o ipares sa halos anumang ulam ng manok, baboy, o karne ng baka. Kasama sa mga recipe online ang isa para sa paggawa ng Thai basil beer at isang recipe para sa Thai basil pesto na may mga mani, rice vinegar, patis, at sesame oil, na itatabi sa refrigerator sa loob ng isang linggo. Yum!
Ang Thai basil ay kadalasang ginagamit na sariwa, mas mabuti pagkatapos ng pag-aani, ngunit maaari mo rin itong i-chop o patakbuhin sa isang food processor at i-freeze ito sa mga ice cube tray. Kapag nagyelo na, alisin sa tray at itago sa mga bag na naitatakpan muli sa freezer nang hanggang dalawang buwan.
Thai basil ay maaari ding gamitin bilang isang aromatherapy na paggamot sa pamamagitan ng pagbugbog sa mga dahon at paglanghap ng kanilang aroma. Maaari din silang mabugbog at kuskusin sa ilalim ng mga mata at sa noo para sa isang nakakarelaks na pahinga mula sa isang mahaba at nakakapagod na araw.
Inirerekumendang:
Pagpapalaki ng Thai Peppers: Pag-aalaga At Paggamit ng Thai Chili Peppers
Kung gusto mo ng fivestar, maanghang na pagkaing Thai, maaari kang magpasalamat sa Thai chili peppers sa pagbibigay ng init. Mag-click dito para sa impormasyon sa pagpapalaki ng mga ito sa iyong hardin
Genovese Basil Uses – Paano Palaguin ang Genovese Basil Plants Sa Herb Garden
Sariwa o tuyo, ang mga dahon ng basil ay isang mahalagang sangkap sa maraming pagkaing Italian, Greek at Asian. Kung mahilig kang gumawa ng sariwa mula sa garden pesto o caprese salad, maaaring nagtatanim ka ng isang uri ng matamis na basil na kilala bilang Genovese basil. Mag-click dito upang matuto nang higit pa
Thai Herb Plants And Spices - Matuto Tungkol sa Mga Herb Para sa Thai-Inspired na Hardin
Isa sa mga pinakakapana-panabik na aspeto ng paghahardin ay ang kakayahang magsama ng bago at iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa sa nakakain na tanawin. Ang paggawa ng Thai herb garden ay isang magandang paraan para mapaganda ang iyong hardin, gayundin ang iyong dinner plate. Matuto pa sa artikulong ito
Sweet Cicely Herb Uses: Paano Magtanim ng Matamis na Halaman ng Cicely
Sweet cicely ay isang kaakit-akit, maagang namumulaklak na perennial herb na may pinong, mala-fern na mga dahon, mga kumpol ng maliliit na puting bulaklak at isang kaaya-ayang aroma na parang anise. Interesado sa pagtatanim ng matamis na cicely herbs sa hardin? I-click ang artikulong ito para matuto pa
Betony Herb Uses - Paano Magtanim ng Wood Betony Herb
Betony ay isang kaakit-akit na hardy perennial na perpekto para sa pagpuno sa mga malilim na lugar. Ito ay may mahabang panahon ng pamumulaklak at mga selfseed na walang agresibong pagkalat. Maaari rin itong patuyuin at gamitin bilang halamang-gamot. Matuto nang higit pang impormasyon sa wood betony sa artikulong ito
