Pagkain ng Mga Gulay Para sa Pag-inom ng Vitamin A - Ano Ang Ilang Gulay na Mayaman sa Bitamina A

Talaan ng mga Nilalaman:

Pagkain ng Mga Gulay Para sa Pag-inom ng Vitamin A - Ano Ang Ilang Gulay na Mayaman sa Bitamina A
Pagkain ng Mga Gulay Para sa Pag-inom ng Vitamin A - Ano Ang Ilang Gulay na Mayaman sa Bitamina A

Video: Pagkain ng Mga Gulay Para sa Pag-inom ng Vitamin A - Ano Ang Ilang Gulay na Mayaman sa Bitamina A

Video: Pagkain ng Mga Gulay Para sa Pag-inom ng Vitamin A - Ano Ang Ilang Gulay na Mayaman sa Bitamina A
Video: MGA PAGKAING MAYAMAN SA VITAMIN B-12, POSIBLE NGA BANG MAGDULOT NG TAGYAWATING MUKA? 2024, Abril
Anonim

Vitamin A ay natural na nangyayari sa mga pagkain. Mayroong dalawang uri ng Vitamin A. Ang Preformed Vitamin A ay matatagpuan sa mga karne at pagawaan ng gatas, habang ang provitamin A ay nasa prutas at gulay. Ang bitamina A sa mga gulay ay madaling makuha, at madaling ma-access ng katawan, habang ang karamihan sa mga karne na nagdadala nito ay mataas sa kolesterol. Ang pagkain ng tamang gulay para sa Vitamin A ay madali kapag alam mo kung anong mga uri ang may mataas na halaga ng bitamina.

Bakit Kailangan Natin ang Vitamin A?

Maaaring maging isang hamon ang pagkain ng malusog. Maraming mga nakabalot na pagkain ang naglalaman ng labis na asukal, asin at taba na dapat nating iwasan. Ang pananatili sa isang plant based diet ay nakakatulong na maalis ang mga alalahaning ito, ngunit gusto mo pa ring tiyakin na nakakakuha ka ng balanse ng mga nutrients. Sa kabutihang palad, mayroong maraming mga gulay na mayaman sa Vitamin A. Ang mga gulay na Vitamin A ay may ilang mga katangian din, upang matulungan kang makilala ang mga ito.

Vitamin A veggies ay mahalaga para sa isang malakas na immune system, magandang paningin, ilang organ function at ang reproductive system. Ang langis ng atay at isda ay may pinakamataas na dami ng preformed A, ngunit mayroon din ang mga itlog at gatas. Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina A ay nakakatulong din sa paggana ng puso, bato at ataynang maayos.

Provitamin A ay matatagpuan sa madahong berdeng gulay, prutas at ilang iba pang gulay. Ang mga gulay na mataas sa Vitamin A ay karaniwang may malaking konsentrasyon ng beta-carotene. Maaari kang makakuha ng mga suplementong Vitamin A, ngunit ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina ay pinakamadaling ma-access ng katawan habang kumukuha ng iba pang mahahalagang nutrients.

Mga Gulay para sa Vitamin A

Ang plant based diet ay nagbibigay ng Vitamin A habang nag-aalok ng low fat nutrition. Ang mga berdeng madahong gulay na sinamahan ng iba pang berde, orange at pulang gulay ay nagbibigay ng natural na pinagmumulan ng bitamina. Ang pinakamataas na konsentrasyon ay matatagpuan sa mga gulay tulad ng:

  • Spinach
  • Collard greens
  • Kale
  • Lettuce

Sa kategorya ng mga non-leafy veggies, ang broccoli ay puno rin ng Vitamin A. Ang mga pagkain tulad ng carrots, sweet potatoes, at red o orange sweet peppers ay mga gulay na mataas sa Vitamin A.

The rule of thumb with Vitamin A rich foods is to think makulay. Kung mas maliwanag ang gulay o prutas, mas magandang pagkakataon na ito ay puno ng Vitamin A. Ang asparagus, okra, at celery ay itinuturing na mahusay na pinagmumulan ng Vitamin A na wala pang 1, 000 IU ang ibinigay sa bawat serving.

Gaano Karaming Vitamin A ang Kailangan Mo?

Paggawa ng mga menu na may makulay o berdeng madahong gulay na may iba pang mga pagkaing mataas sa Vitamin A gaya ng tuna, sturgeon o oysters ay nagsisiguro ng kumpletong pang-araw-araw na dosis ng Vitamin A. Kung saan sinusunod ang gayong mga plano sa pagkain, bihira ang Vitamin A. kakulangan na mangyayari.

Ang halagang kailangan araw-araw ay depende sa edad at kasarian. Mas kailangan ng mga babae kapag sila ay buntis at nagpapasuso. AngAng average sa katumbas ng aktibidad ng retinol ay 900 para sa mga lalaking nasa hustong gulang at 700 para sa mga babaeng nasa hustong gulang. Ang Pang-araw-araw na Halaga ay naitatag sa 5, 000 IU para sa mga nasa hustong gulang at mga bata na higit sa 4 taong gulang. Dapat itong magawa sa pamamagitan ng iba't ibang diyeta na puno ng iba't ibang gulay na mayaman sa Vitamin A pati na rin ang mga mapagkukunan ng protina ng bitamina.

Inirerekumendang: