Pag-aani ng Scallions: Paano At Kailan Pumitas ng Scallions

Talaan ng mga Nilalaman:

Pag-aani ng Scallions: Paano At Kailan Pumitas ng Scallions
Pag-aani ng Scallions: Paano At Kailan Pumitas ng Scallions

Video: Pag-aani ng Scallions: Paano At Kailan Pumitas ng Scallions

Video: Pag-aani ng Scallions: Paano At Kailan Pumitas ng Scallions
Video: PAANO MAGTANIM NG SPRING ONIONS SA CONTAINER | HOW TO GROW SPRING ONIONS FROM KITCHEN SCRAPS 2024, Nobyembre
Anonim

Bagama't alam ng karamihan na ang mga scallion ay bata pa, hindi pa hinog na mga sibuyas na madaling lumaki, hindi lahat ay sigurado sa pagpili o pag-aani ng scallion. Ang mga scallion ay inaani para sa kanilang mga gulay at maliit, puting tangkay na tumutubo sa ilalim ng lupa. Parehong ang mga gulay at puting tangkay ng scallion ay maaaring hiwain o tinadtad at idagdag sa mga salad o gamitin bilang palamuti. Maaari din silang lutuin at kadalasang ginagamit bilang kapalit ng chives sa maraming recipe. Sa katunayan, ang isang mature na scallion ay talagang katulad ng hitsura sa isang malaking chive.

Kailan Pumili ng Scallions

Ang mga scallion ay karaniwang inaani bago ang pagbuo ng sibuyas na bombilya. Sa pangkalahatan, mas bata ang scallion, mas banayad ang lasa. Ang eksaktong oras ng pamimitas ng scallion ay nag-iiba ayon sa personal na kagustuhan ngunit kadalasan ay nasa loob ng humigit-kumulang 60 araw pagkatapos itanim.

Maaaring anihin ang mga scallion nang ilang beses sa buong panahon depende sa antas ng kanilang kapanahunan, kung saan karamihan sa mga tao ay inaani ang mga ito kapag ang mga ito ay hindi bababa sa kalahating pulgada (1 cm.) ang kapal o kahit saan mula 8 hanggang 12 pulgada (20- 31 cm.) ang taas. Ang isa pang paraan upang sabihin ang kanilang kapanahunan ay kulay. Ang mga scallion ay dapat na berde, patayo, at makatas habang ang mga sibuyas ay handa nang mapitas kapag sila ay naging dilaw at natumba.

Paano GagawinNag-aani ka ng Scallions?

Kapag handa nang anihin ang mga scallion, malumanay na paluwagin ang nakapalibot na lupa upang maingat mong mahila ang mga ito pataas. Kapag nag-aani ng mga scallion, piliin ang pinakamalaki at gamitin muna ang mga ito, dahil ito ay pinakamahusay na parehong anihin at gumamit ng mga scallion kaagad. Ang mga scallion na natitira sa sobrang tagal ay mabilis na malalanta at mawawala ang kanilang pagiging bago.

Gayunpaman, kung hindi mo magagamit ang lahat ng iyong inani na scallion, maaaring maimbak ang mga ito sa refrigerator nang hanggang isang linggo. Pinakamainam na huwag hugasan ang mga ito kung kinakailangan ang pag-iimbak. Itago ang mga scallion sa isang airtight, plastic bag. Nakikita ng ilang tao na ang paglalagay sa kanila sa isang basang papel na tuwalya ay gumagana rin.

Kapag naghahanda ng mga scallion, siguraduhing putulin ang mga ugat at dulo ng puting tangkay pati na rin ang tuktok na 2 pulgada (5 cm.) ng halaman.

Inirerekumendang: