2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Bago ka man sa paghahalaman ng gulay o isang lumang kamay, minsan mahirap malaman kung paano at kailan mag-aani ng mga gulay. Ang pag-aani ng gulay sa tamang oras ay maaaring gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng mabangong ani at halos hindi masarap. Ang ilang madaling gamiting mga tip sa pag-aani sa hardin ay magbibigay-daan sa iyo sa pagpili ng mga gulay na iyon sa kanilang pinakamataas.
Kailan Mag-aani ng Gulay
Ang oras para sa pag-aani ng mga gulay ay pangunahing idinidikta ng tagal ng panahon ng paglaki ng mga ito. Ang impormasyong ito ay matatagpuan sa mga pakete ng binhi, ngunit may iba pang mga indikasyon kung kailan mag-aani rin ng mga gulay.
Ang mga gulay ay patuloy na bumubuti o bumababa pagkatapos itong mapili. Kapag sila ay hinog na sa pag-aani, ang proseso ng kanilang buhay ay kailangang pabagalin sa pamamagitan ng paglamig, habang ang mga hindi pa hinog na ani tulad ng berdeng mga kamatis ay kailangang pabilisin ang prosesong iyon sa pamamagitan ng pag-iimbak sa temperatura ng silid.
Ang uri ng binhi ay isang tagapagpahiwatig kung kailan mag-aani ng mga gulay, tulad ng uri ng lupa, temperatura, panahon, irigasyon, araw, at kung saan itinanim ang gulay – sa hardin, sa loob ng bahay, o sa greenhouse.
Ang sabi lang, ang pinakamagandang oras para mag-ani ng mga gulay ay kapag ginagawa ito ng mga komersyal na magsasaka, sa madaling araw. Ang mga ani na inaani sa umaga ay may posibilidad na manatiling malutong at sariwa nang mas matagal habang ang mga gulay na inaani sa panahon ng init ng araw ay may posibilidadupang malanta.
Kung hindi mo magising ang iyong sarili sa madaling araw, ang susunod na pinakamahusay na oras upang pumili ay sa gabi kapag lumipas na ang init ng araw. Ang ilang mga gulay tulad ng mga kamatis, zucchini, peppers, at iba't ibang root veggies (tulad ng carrots) ay maaaring kunin anumang oras ng araw, ngunit pagkatapos ay dapat itong ipasok sa refrigerator.
Paano Mag-ani ng Gulay
Kapag nag-aani ng mga gulay, hinahanap mo ang pagkahinog. Kasama sa pagkahinog ang lahat ng iyong mga pandama, mula sa pag-amoy at pag-tap sa mga melon hanggang sa pag-eyeball ng iyong mga gisantes para sa katumpakan na iyon, pagbubutas ng butil ng mais, at paglalagay ng ilang cherry tomatoes sa iyong bibig.
Ang kung kailan at paano mag-aani ng mga gulay ay natatangi sa bawat pananim. Ang mga bean at gisantes, halimbawa, ay dapat anihin kapag ang mga pods ay puno ngunit hindi umuusbong, at habang madilim na berde at hindi kumukupas ang kulay.
Napaka-partikular ang mais. Kapag handa na itong anihin, magsisimula itong bumagsak pagkatapos lamang ng 72 oras. Pumitas ng mais kapag ang mga butil ay matambok at makatas, at ang seda ay kayumanggi at tuyo.
Ang mga sibuyas ay dapat anihin kapag ang kanilang mga tuktok ay bumagsak at nagsimulang dilaw. Hukayin ang mga sibuyas at hayaang matuyo o matuyo ng ilang araw pagkatapos ay putulin ang mga tuktok at ilagay sa isang malamig at tuyo na lugar.
Mga Karagdagang Tip sa Pag-aani sa Hardin
Ang iba pang mga gulay ay dapat anihin kapag naabot na nila ang kanilang laki. Kabilang dito ang mga root crop, winter squash, at talong.
Summer squash ay pinakamahusay na pumili kapag medyo maliit ang sukat. Kapag hinayaan mong lumaki ang zucchini, halimbawa, nagiging matigas ito at mapupuno ng malalaking buto.
Ang mga kamatis ay dapatganap na kulay ngunit mahinog sa loob kung pinipili na wala pa sa gulang. Ang mga uri ng heirloom na may posibilidad na pumutok ay dapat kunin bago ang pag-crack ay umabot sa loob ng kamatis, na maaaring magpasok ng bacteria.
Sa paglipas ng panahon, matututo kang kilalanin kung kailan at paano aanihin ang iyong mga pananim. Kapag napili mo na ang iyong mga gulay, tiyaking iimbak ang mga ito sa tamang temperatura, sa tamang antas ng kahalumigmigan para sa partikular na pananim, at may sapat na sirkulasyon ng hangin upang mabawasan ang pagkalanta at pagkasira ng tissue.
Inirerekumendang:
Mga Paraan ng Pag-ferment ng Gulay – Paano Mag-ferment ng Mga Gulay Mula sa Hardin
Ang pagbuburo ng gulay ay isa sa pinakamadaling paraan ng pag-iingat ng mga ani. Alamin kung paano mag-ferment ng mga gulay at makakuha ng mga benepisyo ng mga bagong lasa dito
Almond Tree Pruning - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prun ng Almond Tree Pruning Almond Tree - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prune ng Almond Trees
Sa kaso ng mga almendras, ang mga paulit-ulit na taon ng pruning ay ipinakita na nakakabawas sa mga ani ng pananim, isang bagay na hindi gusto ng matino na komersyal na grower. Iyon ay hindi upang sabihin na WALANG pruning ay inirerekomenda, na nag-iiwan sa amin ng tanong kung kailan putulin ang isang puno ng almendras? Alamin dito
Paano Mag-imbak ng Mga Gulay Mula sa Hardin: Alamin ang Mga Paraan ng Pag-iimbak ng Mga Gulay
Kung ang iyong hardin ay nagbunga ng masaganang ani, ang pag-iimbak at pag-iingat ng mga gulay ay nagpapalawak ng kaloob. Ang artikulong ito ay makakatulong sa pag-iingat ng mga gulay
Pag-iimbak ng mga Gulay sa Buhangin - Matuto Tungkol sa Pag-iimbak ng Buhangin ng Mga Gulay na Ugat
Ginugol mo ang buong tag-araw sa pag-aalaga sa iyong hardin at tiyak na ayaw mong masira ito, ngunit maaaring nakakapagod na subukang gamitin ang bawat karot, singkamas, atbp. May isa pang paraan ng pag-iimbak ng buhangin ng mga ugat na gulay. Basahin ang artikulong ito para sa higit pang impormasyon
Gabay sa Pag-iimbak Para sa Mga Gulay - Paano Panatilihing Mas Matagal ang Pag-iimbak ng Mga Gulay
Panahon na ng pag-aani at natamaan mo na ang mother lode at ayaw mong sayangin ang anuman nito. Sa ngayon, maaaring iniisip mo kung paano panatilihing mas matagal ang pag-iimbak ng mga gulay kasama ng anumang iba pang kapaki-pakinabang na tip sa pag-iimbak ng gulay. Makakatulong ang artikulong ito
